单株茶是什么意思？

单株就是"一棵古茶树的料单独采制成饼"，不与其他任何树拼配，最大程度保留这一棵树的独特风味。因为一棵古树头春产量只有几公斤，单株极稀缺、挑拣成本高、价也高，是"喝完古树想更上一层楼"的进阶玩法。庆承号有承字饼（猎虎山单株）、一棵树（龙山庙单株）、1978（凤凰窝单株）等单株，配 GPS 定位到那棵树。